Kantarelli-pekonipasta - Lækker pasta med svampe og bacon

Fremgangsmåde

1. Kog vandet til pastaen i en stor gryde.
2. Hak kantarellerne groft og hak løget fint.
3. Skær baconet i strimler.
4. Steg baconet sprødt på en pande og tag det af varmen.
5. Steg kantarellerne og løget i baconfedtet. Tilsæt smør, hvis nødvendigt.
6. Læg baconet tilbage i panden og tilsæt fløden. Lad det simre ved lav varme.
7. Kog pastaen efter anvisningen og dræn den.
8. Bland pastaen med kantarelli-baconblandingen. Krydr med salt, peber og frisk kørvel.
9. Server med revet parmesan.