Kantola Pikkukeksit
opskrift

Disse små småkager er umulige at modstå! De kombinerer perfekt cremede oste med en salt, sprød småkage.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: Ca. 20 småkager

Ingredienser:

- 200 g smør
- 100 g sukker
- 1 dl brunt sukker
- 2 teskefulde vaniljesukker
- 1 dl flødeost
- 4 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 dl chokoladechips (valgfrit)

Instruktioner:

1. Pisk det bløde smør, sukkerne og flødeosten sammen i en skål.
2. Tilsæt hvedemelet, bagepulveret og saltet til den piskede blanding. Rør det hele sammen til en ensartet dej.
3. Tilsæt chokoladechipsene, hvis du bruger dem, og rør godt.
4. Form dejen til små kugler og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Bag dem ved 180 grader i ca. 12-15 minutter, indtil småkagerne er gyldne.
6. Lad dem køle af, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. småkage):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 0,5 g
- Salt: 0,1 g

Bedømmelse: 3.21 (4312 anmeldelser) ★★★★★ del