Kapsalon Kebab-lihalla
opskrift

En lækker kapsalon-ret, der kombinerer pomfritter, kebabkød og friske grøntsager, hvilket skaber et velsmagende og mættende måltid.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 3-4

Ingredienser:

- 450 g pomfritter
- 1 dåse kebabkød (ca. 400 g)
- 150 g revet ost (f.eks. mozzarella og cheddar)
- (Rød) løg
- Salat
- Agurk
- Tomat
- Syltede agurker
- Dressing (f.eks. hvidløgssalatdressing eller en blanding af tyrkisk yoghurt, mayonnaise og hvidløg)

Instruktioner:

1. Tilbered pomfritterne efter pakkens anvisninger og drys lidt salt over dem.
2. Forvarm ovnen til 225 grader.
3. Fordel de tilberedte pomfritter i et fad eller i 3-4 små folieformer.
4. Åbn kebabdåsen og fordel kebabkødet over pomfritterne, tilsæt også dressingen.
5. Drys den revne ost over kebabkødet og sæt fadet i ovnen, indtil osten er smeltet (men ikke brune).
6. Imens, hak løg, salat, tomat, agurk og syltede agurker.
7. Tag fadet ud af ovnen og læg de hakkede grøntsager ovenpå retten. Tilsæt dressingen til sidst.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 700 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 35 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.76 (3910 anmeldelser) ★★★★★ del