Karamellerede Appelsiner
opskrift

En lækker dessert, hvor søde appelsiner får en smuk karamelliseret overflade. Denne opskrift er en fantastisk måde at nyde friske frugter på.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 5 appelsiner
- 0,5 dl vand
- sukker

Instruktioner:

1. Skræl appelsinerne med en skarp kniv, så der ikke er nogen hvide dele tilbage. Læg de skrællede appelsiner i en varmebestandig skål.
2. Skær skallen fra en appelsin i tynde strimler og drys dem over appelsinerne.
3. Varm sukker og vand i en tykbundet gryde. Rør hele tiden, indtil sukkeret smelter og bliver gyldent.
4. Hæld karamellen over appelsinerne og lad det køle af, inden det serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 120 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 0 g
- Sukker: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.88 (486 anmeldelser) ★★★★★ del