Kremflødeskum

Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.

Dette enkle recept guider dig til at lave den perfekte flødeskum, der passer fremragende til kager og desserter.

Forberedelsestid: 10 minutter Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

• 2 dl fløde
• 2 spsk sukker
• 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Hæld fløden i en skål.
2. Tilsæt sukker og vaniljesukker (hvis du bruger det).
3. Pisk fløden med en elektrisk mixer ved medium hastighed, indtil den begynder at danne bløde toppe.
4. Fortsæt med at piske, indtil fløden bliver fast, men pas på ikke at overpiske den.
5. Brug flødeskummet straks eller opbevar det i køleskabet.

Næringsindhold (pr. portion, 1 dl):

• Energi: 300 kcal
• Fedt: 30 g
• Kulhydrater: 2 g
• Protein: 1 g