Karkki eller Kepponen - Halloween-herkut
opskrift

Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 portioner
Ingredienser:
- 200 g skumfiduser
- 100 g chokolade (mørk eller mælkechokolade)
- 12 småkager
- 50 g nødder (f.eks. hasselnødder eller jordnødder)
- 1 dl farverige perlesukker eller strøelse
- 12 pinde (f.eks. ispinde)
Instruktioner:
1. Smelt chokoladen i et vandbad eller i mikrobølgeovnen.
2. Tag skumfiduserne og dyp dem i den smeltede chokolade, så de bliver helt dækket.
3. Læg de chokoladeovertrukne skumfiduser på bagepapir for at køle af.
4. Når chokoladen er lidt stivnet, stik en pind ind i hver skumfidus.
5. Knus nødderne fint og drys dem over chokoladelaget.
6. Tilsæt de farverige perlesukker eller strøelse over skumfiduserne.
7. Lad delikatesserne køle helt af, indtil chokoladen er helt stivnet.
8. Server og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.29 (2655 anmeldelser) ★★★★★ del