Halloween Muffins
opskrift

Klargøringstid: 30 minutter
Beskrivelse: Disse lækre Halloween-muffins er den perfekte kombination af sødt og skræmmende, og de vil helt sikkert fange opmærksomheden til din fest!
Serveringsstørrelse: 12 muffins
Ingredienser:
- 2,5 dl hvedemel
- 1 dl sukker
- 1 dl brunt sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 0,5 teskefuld natron
- 0,5 teskefuld salt
- 1 dl mælk
- 0,5 dl olie
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 dl chokoladechips
- 0,5 dl slik (f.eks. skumfiduser eller slikstænger)
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Beklæd en muffin bageplade med muffinsforme.
2. Bland i en stor skål hvedemelet, sukkerne, bagepulveret, natron og salt.
3. Tilsæt mælken, olien, ægget og vaniljeekstrakten. Rør indtil det er en jævn dej.
4. Tilsæt chokoladechips og slik til dejen og rør forsigtigt.
5. Fordel dejen i muffinsformene, så de er fyldt til ca. 2/3.
6. Bag i ovnen i ca. 15-20 minutter, indtil muffinsene er gyldne og gennembagte.
7. Lad dem køle af i et par minutter før servering.
Næringsindhold (pr. muffin):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.92 (2319 anmeldelser) ★★★★★ del