Karpalo-suklaakuivakage
opskrift

En lækker og saftig kage med en kombination af chokolade og tranebær. Perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 20 minutter
Bagetid: 50-60 minutter
Antal portioner: 10

Ingredienser:

- 200 g smør
- 200 g sukker
- 4 æg
- 200 g hvedemel
- 50 g kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 150 g mørk chokolade
- 150 g tranebær (friske eller frosne)
- (Flødeskum og bær til pynt)

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og drys en kageform med mel.
2. Smelt smørret og lad det køle lidt af.
3. Pisk sukker og æg sammen til en luftig masse.
4. Tilsæt det smeltede smør til æggeblandingen og rør godt.
5. I en separat skål, bland hvedemel, kakao og bagepulver.
6. Tilsæt de tørre ingredienser til æggeblandingen og rør til en ensartet dej.
7. Hak den mørke chokolade groft og tilsæt den samt tranebærene til dejen. Rør forsigtigt.
8. Hæld dejen i formen og glat overfladen.
9. Bag i ovnen i ca. 50-60 minutter, eller indtil kagen er gennembagt (test med en tandstik).
10. Lad kagen køle af, før den serveres. Pynt eventuelt med flødeskum og bær.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 40 g
Protein: 6 g
Nyd den lækre karpalo-suklaakuivakage!

Bedømmelse: 4.16 (1789 anmeldelser) ★★★★★ del