Karppiletturecept
opskrift

En lækker og nem opskrift på lavkulhydratpandekager, du kan nyde uden korn og sukker. Forberedelsestid er cirka 20 minutter, og opskriften giver 4 portioner.
Ingredienser:
- 200 g Karppilettumix
- 3 æg
- 300 ml mælk (eller plantebaseret mælk)
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt (valgfrit)
- 1 spiseskefuld karpsukker (erytritol)
- Smør eller olie til stegning
Instruktioner:
1. Slå æggene ud i en skål og pisk dem let.
2. Tilsæt mælken og vaniljeekstraktet til æggeblandingen. Rør godt rundt.
3. Tilsæt Karppilettumix og karpsukker. Rør indtil dejen er ensartet.
4. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt en klat smør eller olie.
5. Hæld dej på panden i ønsket størrelse til pandekagerne. Steg, indtil der dannes bobler på overfladen, vend og steg den anden side gyldenbrun.
6. Gentag indtil al dejen er brugt. Server varm.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 5 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.7 (2935 anmeldelser) ★★★★★ del