Kylling med grøntsager i flødesauce - 30 minutter, 2 portioner
opskrift

Denne opskrift er perfekt til dem, der ønsker en lækker og sund middag med kylling og friske grøntsager.

Ainesosaluettelo:

- 500 g kyllingebrystfilet
- 200 g broccoli
- 150 g zucchini
- 100 g paprika
- 2 dl fløde
- 100 g revet ost (f.eks. mozzarella)
- 3 spsk olivenolie
- 2 teskefulde salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld tørret oregano

Ohje:

1. Skær kyllingebrystfileterne i strimler og krydr dem med salt, sort peber, hvidløgspulver og oregano.
2. Opvarm olivenolien på en pande ved middel varme, og tilsæt kyllingen. Steg indtil de er gyldne og gennemstegte, cirka 5-7 minutter.
3. Tilsæt hakket broccoli og zucchini til panden. Steg i yderligere 5 minutter, indtil grøntsagerne er møre.
4. Hæld fløden over ingredienserne på panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i cirka 5 minutter.
5. Drys den revne ost over og lad det smelte. Server varmt.
Næringsindhold pr. portion (estimeret):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 30 g

Bedømmelse: 4.81 (4485 anmeldelser) ★★★★★ del