Kartoffelsalat med Rødløg og Dild
En lækker og frisk kartoffelsalat perfekt til grillmad. Forberedelsestid: 30 minutter - 500 g nye kartofler - 1 rødløg - 2 spsk frisk dild - 3 spsk olivenolie - 2 spsk æblecidereddike - Salt og peber efter smag 1. Kog kartoflerne i en gryde med saltet vand, indtil de er møre (ca. 15-20 minutter). 2. Dræn kartoflerne og lad dem køle af, inden du skærer dem i halve. 3. Hak rødløget fint og dilden groft. 4. I en skål, bland olivenolie, æblecidereddike, salt og peber. 5. Tilsæt kartofler, rødløg og dild til dressingen og vend forsigtigt. 6. Lad salaten trække i minimum 10 minutter inden servering. Næringsinformation pr. portion: Kalorier: 180 Fedt: 9 g Kulhydrater: 23 g Protein: 3 g Fiber: 3 g
Udgivet
Opskriftens struktur kunne ikke fortolkes automatisk, så den vises i sin oprindelige form.
En lækker og frisk kartoffelsalat perfekt til grillmad. Forberedelsestid: 30 minutter Antal portioner: 4
- 500 g nye kartofler
- 1 rødløg
- 2 spsk frisk dild
- 3 spsk olivenolie
- 2 spsk æblecidereddike
- Salt og peber efter smag
- Kog kartoflerne i en gryde med saltet vand, indtil de er møre (ca. 15-20 minutter).
- Dræn kartoflerne og lad dem køle af, inden du skærer dem i halve.
- Hak rødløget fint og dilden groft.
- I en skål, bland olivenolie, æblecidereddike, salt og peber.
- Tilsæt kartofler, rødløg og dild til dressingen og vend forsigtigt.
- Lad salaten trække i minimum 10 minutter inden servering.
Næringsinformation pr. portion: Kalorier: 180 Fedt: 9 g Kulhydrater: 23 g Protein: 3 g Fiber: 3 g