Karviaiskage
opskrift

En lækker og saftig karviaiskage, perfekt som sommerdessert. Denne opskrift er nem og hurtig at lave.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 250 g hvedemel
- 125 g sukker
- 1 teskefuld kanel
- 1 teskefuld natron
- 50 g smør (stuetemperatur og blødt)
- 400 g stikkelsbær
- 150 ml mælk
- 1 æg

Instruktioner:

1. Kom hvedemelet, sukkeret, kanelen, natron, smørret og stikkelsbærene i en skål. Bland godt.
2. I en separat skål, bland mælk og æg.
3. Kombiner væsken med de tørre ingredienser og rør hurtigt til en glat dej. Tilsæt evt. mere mælk, hvis dejen virker for tør.
4. Hæld dejen i en bageform beklædt med bagepapir.
5. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i 50-60 minutter. Tjek om kagen er færdig med en tandstik.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 34 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g
- Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.46 (3535 anmeldelser) ★★★★★ del