Kastike til Svinekød
opskrift

Denne lækre sauce til svinekød tilfører retterne smag og fylde. Nem at forberede, den er perfekt som tilbehør til grillet eller stegt kød.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 teskefuld kakao (usødet)
- 2 spiseskefulde hvedemel
- ½ teskefuld spidskommen
- ½ teskefuld paprika
- 1 teskefuld oregano
- Røget chiliflager efter smag
- Salt efter smag
- Sort peber fra kværn
- 3 dl vand
- 2 spiseskefulde honning
- 1 dl fløde
Fremgangsmåde:
1. Kombiner de tørre ingredienser i en skål.
2. Tilsæt vand og honning til blandingen.
3. Varm blandingen op i en gryde under konstant omrøring.
4. Kog saucen i cirka 15 minutter, mens du rører ind imellem.
5. Tilsæt fløden til sidst og lad saucen komme i kog.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 150 kcal
Protein: 2 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 7 g

Bedømmelse: 4.14 (5880 anmeldelser) ★★★★★ del