Kasvis-pekoni Naposteltavat
opskrift

Disse lækre kasvis-pekoni naposteltavat er den perfekte snack til øl. De byder på en overraskende smagsoplevelse, der vil forføre dine smagsløg.
Valgetid: 30 minutter
Annosmæssighed: 4

Ingredienser:

- 200 g kasvispekoni
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld røget paprika
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 dl havrefløde
- 1/2 dl hakket purløg
- 1 dl revet ost (f.eks. vegansk)
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Varm olien op i en pande over medium varme.
2. Bland hvedemelet, røget paprika, salt og sort peber i en skål.
3. Tilsæt havrefløden og rør indtil det bliver en jævn dej.
4. Tilsæt hakket purløg og revet ost til dejen.
5. Skær kasvispekoni i strimler og dyp dem i dejen.
6. Steg kasvispekoni strimlerne på panden, indtil de er gyldne og sprøde.
7. Læg de færdige strimler på et køkkenpapir, så overskydende olie kan opsuges.
8. Server dem varme sammen med øl eller andre drikkevarer.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.55 (173 anmeldelser) ★★★★★ del