Grøntsagstærte med cherrytomater og feta
Denne lækre grøntsagstærte laves med cherrytomater, rødløg og fetaost. Den er perfekt som tilbehør eller som en let hovedret, der bringer sommersmage til bordet. Forberedelsestid: 1 time
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Smør en tærteform med en diameter på 28 cm.
- Bland hvedemelet, bagepulveret og tørret timian i en skål.
- Tilsæt smørret og vandet, og rør dejen sammen. Tryk dejen ud i bunden og op ad kanterne af formen.
- Hak rødløgene og svits dem på en pande i lidt olie. Fordel løgene jævnt over dejen.
- Smuldre fetaen over løgene i formen.
- Bland ingredienserne til saucen sammen og hæld den over tærten.
- Halvér cherrytomaterne og tryk dem ned i tærten med den halverede side opad.
- Bag tærten i ovnen ved 200 grader i ca. 35 minutter på den nederste rille. Dæk tærten med bagepapir, hvis den begynder at blive for mørk.
- Server tærten let varm.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 300 kcal |
|---|---|
| Protein | 10 g |
| Kulhydrater | 22 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 2 g |