Katukeittiøjsfest
opskrift

En lækker opskrift til en fest, hvor street food, venner og uforglemmelige minder forenes. Perfekt til fester eller en afslappet aften.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 personer

Ingredienser

- 500 g kebabkød (kylling, okse eller vegetabilsk alternativ)
- 4-6 pitabrød
- 1 dl tzatziki
- 1 dl salat (f.eks. romainesalat, tomat, agurk)
- 1 dl rødløg, skivet
- 1 dl fetaost, smuldret
- 1 dl chilidressing
- 1 dl vin (f.eks. hvidvin eller rosé)

Instruktioner

1. Forvarm grillen eller en pande på høj varme. Steg kebabkødet, indtil det er smukt brunet og gennemstegt.
2. Varm pitabrødene op på grillen eller i ovnen.
3. Forbered serveringsbordet: anret pitabrød, kebabkød, tzatziki, salat, rødløg og feta separat.
4. Hver person kan sammensætte sit eget pitabrød: tilsæt kebabkød, salat, tzatziki, rødløg og feta.
5. Top med chilidressing efter egen smag.
6. Server med vin og nyd feststemningen!
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 450 kcal
Protein: 25 g
Kulhydrater: 40 g
Fedt: 20 g
Fibre: 3 g

Bedømmelse: 4.87 (1347 anmeldelser) ★★★★★ del