Katuruokapulla
opskrift

En lækker og fyldig bolle med en smagfuld kombination af dild og ost. Perfekt til en snack eller som en del af et måltid.
Forberedelsestid: 1 time 30 minutter
Antal portioner: 12

Ingredienser:

- 500 g hvedemel
- 2 dl mælk
- 1 dl sukker
- 25 g gær
- 1 teskefuld salt
- 1 dl smør (smeltet)
- 2 æg
- 1 dl dild (hakket)
- 1 dl ost (revet, f.eks. cheddar)

Instruktioner:

1. Opløs gæren i det lune mælk.
2. Tilsæt sukker, salt, smeltet smør og æggene. Rør godt.
3. Tilsæt hvedemelet lidt ad gangen og ælt dejen, indtil den er smidig.
4. Tilsæt den hakkede dild og revet ost til dejen. Rør godt.
5. Dæk dejen med et klæde og lad den hæve et varmt sted i ca. 1 time.
6. Form dejen til boller og placer dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
7. Lad bollerne hæve i yderligere ca. 30 minutter.
8. Bag ved 200 grader i ca. 15-20 minutter, indtil bollerne er gyldne.
9. Server dem varme eller kolde.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 220 kcal
Protein: 5 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 32 g
Fiber: 1 g
Sukker: 4 g

Bedømmelse: 3.87 (428 anmeldelser) ★★★★★ del