Kyllingefilet med Flødesauce
opskrift

En lækker og cremet ret, perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingefileter
- 200 ml fløde
- 1 lille løg
- 2 fed hvidløg
- 1 teskefuld paprika
- Salt og peber efter smag
- 2 spsk olie til stegning
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Hak løget og hvidløget fint.
2. Opvarm olien i en pande over medium varme.
3. Steg kyllingefileterne i ca. 6-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte. Tag dem af panden og læg dem til side.
4. I den samme pande tilsættes løg og hvidløg og sauteres i et par minutter, indtil de er bløde.
5. Tilsæt fløden og paprikaen, og lad det simre i ca. 5 minutter.
6. Læg kyllingefileterne tilbage i panden, og lad dem simre i saucen i yderligere 5 minutter.
7. Smag til med salt og peber.
8. Server retten varm, pyntet med frisk persille.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 5 g

Bedømmelse: 4.53 (4602 anmeldelser) ★★★★★ del