Kaunis Salat
opskrift

Beskrivelse:

En frisk og farverig salat fyldt med sunde ingredienser. Perfekt som tilbehør eller som en let frokostret. Forberedelsestid: 15 minutter. Serverer: 2.

Ingredienser:

- 2 dl grønne salatblade
- 1 dl cherrytomater
- 1/2 avocado
- 1/2 agurk
- 1/4 rødløg
- 1 dl fetaost
- 1/4 dl olivenolie
- 1 spsk balsamicoeddike
- Salt og peber efter smag

Instruktioner:

1. Vask og tør salatbladene. Læg dem på en tallerken.
2. Skær cherrytomaterne over og tilsæt dem til salaten.
3. Skræl og skær avocadoen og agurken i skiver, og læg dem i salaten.
4. Hak rødløget i tynde skiver og drys dem over salaten.
5. Smuldr fetaosten over salatens overflade.
6. Bland olivenolie, balsamicoeddike, salt og peber i en lille skål. Hæld dressingen over salaten.
7. Vend forsigtigt salaten og server straks.
Nyd din smukke og lækre salat!

Næringsindhold (pr. servering):

Kalorier: 250 kcal
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 12 g
Protein: 7 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.59 (2224 anmeldelser) ★★★★★ del