Kauraherkkeporridge med blommer i ovn

Fremgangsmåde

1. Rens og skær blommerne. Læg nogle halverede og nogle i mindre stykker, og fjern skindet fra nogle af dem. Fordel 500 g blommer i bunden og langs kanterne af et fad, med halverede og skindede nederst.
2. Drys 1 spsk rørsukker og kanel over blommerne.
3. Bland havregryn og de øvrige ingredienser i den angivne rækkefølge. Hæld blandingen over blommerne i fadet.
4. Placer halverede blommer ovenpå havregrynsblandingen som pynt. Hæld honning over og drys lidt mere kanel.
5. Bag i ovnen ved 200 grader i cirka 40 minutter. Lad det hvile i et øjeblik før servering. Du kan også forberede grøden dagen før.
6. Server med naturel yoghurt og honning.