Kaurahiutale-siemenmysli
opskrift

En lækker og nærende müsli med havregryn og frø, perfekt til morgenmad, især med græsk yoghurt. Ristning fremhæver ingrediensernes smag og giver en dejlig sprødhed.
Forberedelsestid: 35 minutter
Antal portioner: Ca. 8-10 portioner

Ingredienser:

- 5 dl havregryn
- 1 dl græskarkerner
- 1 dl mandelflager
- 1 dl hakkede nødder
- 1 dl solsikkefrø
- 2 teskefulde kanel
- 1 teskefuld merian
- 2 spiseskefulde rapsolie
- 4 spiseskefulde honning

Fremgangsmåde:

1. Hak nødderne groft.
2. Bland alle de tørre ingredienser (havregryn, græskarkerner, mandelflager, hakkede nødder, solsikkefrø, kanel og merian) i en skål.
3. Tilsæt rapsolie og honning. Rør godt, indtil alle ingredienserne er jævnt fugtet.
4. Fordel blandingen på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Bag i en forvarmet ovn ved 150 grader i ca. 25 minutter, indtil müslien er gyldenbrun og sprød. Rør rundt halvvejs gennem bagningen.
6. Lad det køle af ved stuetemperatur. Opbevar müslien i en tætsluttende beholder.
7. Nyd müslien med græsk yoghurt og tilsæt bær som blåbær, tranebær eller jordbær.
Næringsindhold (per portion, ca. 50 g):
- Kalorier: 200
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 28 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 4 g
- Sukker: 5 g

Bedømmelse: 4.2 (2116 anmeldelser) ★★★★★ del