Kaurakage
opskrift

En lækker kaurakage, der er perfekt til kaffen eller som dessert. Kagen kan nemt tilpasses og er velegnet til særlige kostbehov.
Forberedelsestid: 50 minutter
Antal portioner: 8-10 portioner

Ingredienser:

- 2 dl flødeskum
- 1 spsk hvedemel
- 1 dl mælk eller vand
- 100 g smør eller margarine
- 1 æg
- 3 bananer
- 200 g havregryn
- 2 spsk sukker
- 2 teskefulde bagepulver

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og meld en kageform.
2. Pisk det bløde smør og sukkeret sammen til en luftig masse.
3. Tilsæt æggene ét ad gangen, mens du pisker.
4. Mos bananerne og kom dem i dejen.
5. Bland havregryn, hvedemel og bagepulver sammen. Tilsæt blandingen til dejen skiftevis med mælken.
6. Hæld dejen i den forberedte kageform og jævn overfladen.
7. Bag kagen i ovnen i ca. 30-40 minutter, indtil den er gyldenbrun og gennembagt.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 250 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 11 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.54 (3476 anmeldelser) ★★★★★ del