Kaurasämpylät
opskrift

Beskrivelse: Lækre og sunde kaurasämpylät, perfekte til morgenmad eller som en snack.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 12-15
Ingredienser:
- 5 dl mælk (håndvarm)
- 50 g gær
- 7 dl havregryn
- 2 teskefulde salt
- 2 spiseskefulde sirup
- Ca. 5 dl hvedemel
- 100 g smør (smeltet)
- Til pensling: mælk eller æg
- Topping: sesamfrø
Fremgangsmåde:
1. Opløs gæren i den håndvarme mælk.
2. Tilsæt havregrynene, rør rundt og lad det stå dækket i 20 minutter på et varmt sted.
3. Tilsæt salt, sirup, hvedemelet og det smeltede smør. Ælt til en dej.
4. Lad dejen hæve godt.
5. Form dejen til boller og lad dem hæve i cirka 30 minutter.
6. Pensl bollerne med mælk eller æg og drys sesamfrø ovenpå.
7. Bag ved 225 grader i cirka 12 minutter.
Næringsinformation pr. bolle:
Kalorier: 150
Fedt: 5 g
Kulhydrater: 22 g
Protein: 4 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.45 (256 anmeldelser) ★★★★★ del