Kebabpiirakka
opskrift

Denne lækre kebabpiirakka er den perfekte ret at nyde med venner eller til familiens weekendmiddag. Let at forberede og med en velsmagende fyld, bliver den hurtigt en favorit!
Valgetid: 1 time
Antal portioner: 4-6

Ingredienser:

- 1 pakke færdige tærtebunde
- 400 g kebabkød
- 1 løg
- 2 dl fløde
- 2 dl revet ost
- 1 spsk olie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld chili (valgfrit)
- Frisk persille (til pynt)

Instruktioner:

1. Varm olien op på en pande og tilsæt den hakkede løg. Steg løget, indtil det er blødt.
2. Tilsæt kebabkødet til panden og steg det, indtil det er pænt brunet.
3. Krydr kebabkødet med salt, sort peber, paprika og chili.
4. Tag panden af varmen og rør fløden i.
5. Rul tærtebundene ud og læg en bund i bunden af en tærteform.
6. Hæld kebabfyldet over dejen.
7. Drys den revne ost over fyldet.
8. Dæk tærten med en anden dejbund og lav et par snit i toppen.
9. Bag ved 200 grader i ca. 25-30 minutter, indtil tærten er smukt gyldenbrun.
10. Lad den køle lidt af før servering og pynt med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 25 g

Bedømmelse: 3.02 (5252 anmeldelser) ★★★★★ del