Kebakot med Yoghurt Sauce
opskrift

Lækre og hurtige kebakot, perfekte til dipping. Denne opskrift er ideel til sammenkomster eller som en let ret!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser

Kebakot:
- 200 g hakket kød
- 1 æg
- 2 spsk rasp
- Salt
- Peber
- Løgpulver
- Hvidløgspulver
- Persille
- Paprika
- Grillkrydderi
- En smule honning
- BBQ-sauce
Yoghurt Sauce:
- Bulgarsk yoghurt (efter smag)
- Salt
- Peber
- Paprika
- Løgpulver
- Persille
- Sukker

Instruktioner

1. Bland alle ingredienserne til kebakot i en skål indtil det er en ensartet masse.
2. Form blandingen til stænger og vikl dem omkring træspyd.
3. Steg kebakot på en pande, indtil de er gennemstegte. Du kan forkorte spidserne efter behov.
4. Forbered yoghurt saucen ved at blande krydderierne i yoghurten efter smag.
5. Server kebakot med yoghurt sauce og andre dip som gulerødder, agurk og mini baguetter.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: ca. 400 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 4.5 (194 anmeldelser) ★★★★★ del