Kaurabarer med tørrede frugter
opskrift

En sund og lækker snack, perfekt til en hurtig energikilde.
Forberedelsestid: 10 minutter
Bagetid: 20 minutter
Antal portioner: 12

Ingredienser:

- 2 dl havregryn
- 1 dl honning
- 1 dl peanutbutter
- 1 dl tørrede frugter (f.eks. abrikoser eller rosiner)
- 0,5 dl nødder (f.eks. valnødder eller mandler)
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- En lille smule salt

Fremgangsmåde:

1. Bland havregryn, honning og peanutbutter i en stor skål.
2. Tilsæt de tørrede frugter, nødder, vaniljeekstrakt og salt til blandingen. Rør godt rundt.
3. Hæld blandingen på en bageplade dækket med bagepapir og tryk den flad.
4. Bag ved 180°C i ca. 15-20 minutter, indtil overfladen er smuk gyldenbrun.
5. Lad det køle af og skær det i stykker. Server med rosende ord!

Næringsinformation (pr. bar):

Kalorier: 150
Protein: 5 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 20 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.4 (3400 anmeldelser) ★★★★★ del