Uden Kogt Tranebærsyltetøj
opskrift

Uden kogt tranebærsyltetøj er en lækker tilføjelse, der kombinerer tranebærs friskhed med sukkerets sødme. Denne enkle opskrift kan laves hurtigt og er perfekt som dessert eller til salte retter.
Forberedelsestid: 1,5 time + trækning
Serveringsstørrelse: 4-6 personer

Ingredienser:

- 5 dl rensede tranebær
- 2 dl sukker

Instruktioner:

1. Skyl tranebærene grundigt og overfør dem til et glas.
2. Hæld sukkeret over tranebærene.
3. Mos nogle af tranebærene med en gaffel, så de forbliver hele, men sukkeret kan trænge ind.
4. Luk låget på glasset tæt, og vend glasset forsigtigt, så sukkeret og bærene blandes jævnt.
5. Lad syltetøjet trække ved stuetemperatur i en og en halv time.
6. Sæt det færdigtrukne syltetøj i køleskabet til opbevaring.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 0,5 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 0 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.38 (107 anmeldelser) ★★★★★ del