Kylling i Pande med Feta
opskrift

En lækker og hurtig ret, der fejrer færdiggørelsen af dit køkkenrenovering. Forberedelsestid: 30 minutter. Antal portioner: 4.
Ingredienser:
- 400 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 paprika
- 200 g cherrytomater
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld tørret oregano
- 150 g fetaost
Instruktioner:
1. Varm olivenolien op i en pande ved middel varme.
2. Hak løget og hvidløget, og tilsæt dem til panden. Sauter, indtil løgene er bløde.
3. Skær kyllingefileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg, indtil de er gennemstegte.
4. Skær paprikaren i tern og tilsæt den til panden. Steg i yderligere et par minutter.
5. Tilsæt cherrytomaterne, salt, sort peber og oregano. Rør rundt og lad det simre i 5 minutter.
6. Smuldr fetaosten over retten før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.88 (688 anmeldelser) ★★★★★ del