Kermainen Broccoli-Kana Paistos
opskrift

En kermet fyldig og lækker broccolipaistos med kylling, der er perfekt til hverdagsmad. Let at lave og smager godt for hele familien!
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g broccoli
- 400 g kyllingebrystfileter
- 2 dl madfløde
- 1 dl revet ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- 1 teskefuld tørret timian
Instruktioner:
1. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme.
2. Hak løg og hvidløg, og svits dem i olien, indtil de er bløde.
3. Skær kyllingebrystfileterne i mundrette stykker, og tilsæt dem til panden. Steg kyllingen i ca. 5-7 minutter, indtil den er let brunet.
4. Tilsæt den hakkede broccoli til panden, og rør godt rundt.
5. Hæld madfløden over blandingen, og krydr med salt, peber og timian. Lad det simre ved lav varme i ca. 10 minutter.
6. Drys den revne ost over retten, og læg et låg på. Lad osten smelte i ca. 5 minutter.
7. Server retten varm, f.eks. med ris eller brød.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 8 g
- Fedt: 22 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.34 (4445 anmeldelser) ★★★★★ del