Kermainen Broccoli-Pasta
opskrift

En lækker og cremet pasta, der kombinerer broccoliens næringsværdi med lækker fløde. Perfekt til en hurtig middag!

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 200 g frisk broccoli
- 2 dl fløde
- 1 dl parmesanost (revet)
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 2 spsk olivenolie
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Ohje:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisninger. Tilsæt broccolien til pastaen de sidste 3-4 minutter.
2. Dræn pasta og broccoli, men gem lidt af kogevandet.
3. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme. Tilsæt hvidløg og steg, indtil det er let blødt.
4. Tilsæt fløden til panden og lad den varme op. Tilsæt parmesanosten og rør, indtil osten smelter.
5. Tilsæt den kogte pasta og broccoli til saucen. Rør godt og tilsæt eventuelt kogevand, indtil du opnår den ønskede konsistens.
6. Krydr med salt og sort peber. Server straks og pynt med frisk basilikum, hvis du bruger det.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.47 (6391 anmeldelser) ★★★★★ del