Kermainen Broccoli-Pasta
opskrift

Kermainen broccoli-pasta er en lækker og nærende ret, der kan laves hurtigt. Perfekt til hverdag!

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 250 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 200 g frisk broccoli
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml fløde
- 50 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Ohje:

1. Kog pastaen efter anvisningen i saltet vand.
2. Skyl og skær broccolien i små stykker. Tilsæt broccolien til pastaens kogevand de sidste 3 minutter.
3. Dræn pasta og broccoli, og gem lidt af kogevandet.
4. Varm olivenolien på en pande over medium varme og tilsæt hakket hvidløg. Sautér indtil hvidløget er blødt.
5. Tilsæt fløden til panden og lad det simre i et par minutter.
6. Rør den revne parmesanost i og krydr med salt og peber. Hvis saucen er for tyk, kan du tilsætte lidt af kogevandet.
7. Bland pastaen og broccolien med saucen, og rør godt.
8. Server med friske basilikumblade.

Ravintosisältö (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 22 g
- Kostfibre: 3 g

Bedømmelse: 3.49 (6145 anmeldelser) ★★★★★ del