Kermainen Broccoli-Pasta
opskrift

Kermainen broccoli-pasta er en lækker og nærende ret, der tilberedes hurtigt. Denne opskrift er perfekt til hverdagens aftener eller weekendens forkælelser.

Valmistusaika: 20 minutter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 250 g frisk broccoli
- 2 dl fløde
- 1 dl parmesanost (revet)
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og sort peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Ohje:
1. Kog pastaen i saltet vand ifølge pakkens anvisninger. Tilsæt broccolien til pastaen de sidste 3 minutter af kogetiden. Dræn pasta og broccoli.
2. Varm olivenolien op på en stor pande over medium varme. Tilsæt hakket hvidløg og sautér i cirka et minut.
3. Tilsæt fløden til panden og lad den simre let. Rør revet parmesanost i, indtil osten er smeltet.
4. Tilsæt den drænede pasta og broccoli til panden. Rør godt rundt og krydr med salt og sort peber efter smag.
5. Server pastaen i portioner og pynt med frisk basilikum.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 15 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.41 (5084 anmeldelser) ★★★★★ del