Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En saftig og velsmagende opskrift på kyllingefrikadeller, perfekt til frokost eller middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 personer

Ingredienser:

- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 dl havregryn
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 æg
- 2 spsk olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en skål, bland hakket kyllingekød, finthakket løg, presset hvidløg, havregryn, mælk, salt, peber, paprika og æg.
2. Rør ingredienserne godt sammen, indtil de er godt blandet.
3. Form små frikadeller med hænderne.
4. Varm olien op i en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-6 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server frikadellerne varme med dit yndlingstilbehør.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 320
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 10 g

Bedømmelse: 4.17 (3602 anmeldelser) ★★★★★ del