Spaghetti med Tomatsauce
opskrift

En simpel og lækker ret, perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 400 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dåse hakkede tomater (400 g)
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering (valgfrit)

Fremgangsmåde:

1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand, indtil den er al dente. Følg pakkeanvisningerne.
2. Imens spaghetti koges, opvarm olivenolie i en pande over medium varme.
3. Tilsæt hakket løg og steg i ca. 5 minutter, indtil det er blødt.
4. Tilsæt hakket hvidløg og steg i yderligere 1 minut.
5. Tilsæt de hakkede tomater, sukker, oregano, salt og peber. Bring saucen i kog, og lad den simre i 10-15 minutter.
6. Når spaghetti er færdigkogt, dræn den og tilsæt den til tomatsaucen. Rør godt rundt, så saucen fordeles jævnt.
7. Server straks, pyntet med frisk basilikum og evt. revet parmesanost.

Næringsoplysninger (pr. portion):

Kalorier: 350
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 55 g
Protein: 12 g

Bedømmelse: 4.37 (377 anmeldelser) ★★★★★ del