Laks med Citronsauce
opskrift

En lækker og sund ret med laks serveret med en frisk citronsauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 2 personer
Ingredienser:
- 2 laksesteaks
- 1 citron (saft og skal)
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg (hakket)
- Salt og peber
- Frisk persille (til pynt)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Læg laksesteaks på en bageplade og dryp dem med olivenolie.
3. Drys hakket hvidløg, salt og peber over laksen.
4. Riv citronskal over laksen og pres citronsaften ud over.
5. Bag laksen i ovnen i ca. 15 minutter, indtil den er gennemstegt.
6. Tag laksen ud og lad den hvile i et par minutter.
7. Pynt med frisk persille inden servering.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 30g
Fedt: 20g
Kulhydrater: 5g
Fiber: 1g

Bedømmelse: 3.06 (1178 anmeldelser) ★★★★★ del