Spaghetti med tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel ret, perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g spaghetti
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 400 g hakkede tomater (på dåse)
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost, revet (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisninger, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolie op i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde og let gyldne.
3. Tilsæt de hakkede tomater og sukker til panden. Krydr med salt og peber. Lad saucen simre i 10-15 minutter, indtil den tykner.
4. Bland den kogte spaghetti med tomatsaucen, og lad det varme igennem.
5. Server retten varm, pyntet med frisk basilikum og revet parmesanost, hvis ønskes.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.29 (6181 anmeldelser) ★★★★★ del