Kylling i Karamelsauce (4 portioner, 30 minutter)
opskrift

En lækker ret med saftig kylling, der er dækket af en sød og saltet karamel sauce.
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 2 spsk soja sauce
- 3 spsk sukker
- 1 spsk riseddike
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 spsk ingefær, revet
- 2 spsk olie til stegning
- Frisk koriander til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrystet i strimler.
2. Varm olien i en pande over medium varme og steg kyllingestrimlerne, indtil de er gyldne og gennemstegte.
3. I en skål, bland soja sauce, sukker, riseddike, hvidløg og ingefær.
4. Hæld saucen over kyllingen på panden og lad det simre i 5-7 minutter, indtil saucen er blevet tykkere.
5. Server kyllingen varm og pynt med frisk koriander.
Næringsinformation pr. portion:
- Kalorier: 350
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 3.95 (1518 anmeldelser) ★★★★★ del