Kermainen broileripasta
opskrift

En lækker og cremet broilerpasta, der hurtigt kan tilberedes og er perfekt til hverdagsaftener.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g kyllingefilet
- 250 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 2 dl madfløde
- 1 dl kyllinge- eller grøntsagsbouillon
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 peberfrugt
- 1 dl parmesanost (revet)
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Olie til stegning
Ohje:
1. Kog pastaen efter anvisning på pakken i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg fint. Skær peberfrugten i små tern.
3. Varm olie i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits i cirka 2-3 minutter.
4. Tilsæt kyllingefileterne og steg, indtil de er gennemstegte og gyldne. Krydr med salt og peber.
5. Tilsæt peberfrugten til panden og steg i yderligere et par minutter.
6. Hæld madfløden og bouillonen i panden. Rør godt rundt og lad det simre ved lav varme i cirka 5 minutter.
7. Tilsæt den kogte pasta og den revne parmesan. Rør godt rundt og varm igennem i et øjeblik.
8. Pynt med frisk basilikum og server straks.

Ravintosisältö (annosta kohden):
Kalorier: 550 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 60 g
Fedt: 20 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.68 (569 anmeldelser) ★★★★★ del