Kermainen broileripasta
opskrift

Kermainen broileripasta er en hurtig og lækker hverdagsret, der nemt kan laves i en travl hverdag.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 400 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 1 dl kyllinge- eller grøntsagsbouillon
- 100 g parmesanost
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Ohje:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken i saltet vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Hak løg og hvidløg. Varm olivenolien op på en pande og sauter løgene, indtil de er bløde.
3. Skær kyllingefileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
4. Tilsæt fløden og bouillonen til panden. Rør godt rundt og lad det simre i et par minutter ved lav varme.
5. Riv parmesanosten og tilsæt den til saucen. Rør, indtil osten er smeltet, og saucen er cremet.
6. Tilsæt den kogte pasta til saucen og juster konsistensen med lidt af det gemte pastavand, hvis nødvendigt.
7. Krydr med salt og peber efter smag.
8. Pynt med frisk basilikum inden servering.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 3.02 (5070 anmeldelser) ★★★★★ del