Kremet kyllingepasta
opskrift

Denne lækre kremede kyllingepasta er hurtig og nem at lave til en hverdagsmiddag. Fyldt med smag, vil den tage din smagsoplevelse til nye højder!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingestrimler
- 2 dl fløde
- 1 dl kyllingefond
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 spsk olivenolie
- 100 g parmesanost (revet)
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum (til pynt)
Instruktion:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og læg til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg. Varm olivenolien i en pande over medium varme.
3. Tilsæt løg og hvidløg til panden, og sautér indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg, indtil de er gennemstegte og gyldne.
5. Hæld fløden og kyllingefonden i panden, rør rundt, og lad det simre i et par minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør godt rundt. Krydr med salt og peber.
7. Tilsæt den revne parmesanost til pastaen og rør, indtil osten er smeltet.
8. Server med frisk basilikum.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.53 (2674 anmeldelser) ★★★★★ del