Kermainen broileripasta
opskrift

Kermainen broileripasta er en lækker og hurtig hverdagsret, der vil tage din smagsløg med storm. Denne opskrift er perfekt til en travl aften, når du vil nyde et velsmagende måltid.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingestrimler
- 2 dl fløde
- 1 dl kyllinge- eller grøntsagsbouillon
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl revet parmesanost
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og gem lidt af kogevandet.
2. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Varm olien op i en pande, og tilsæt løg og hvidløg. Sauter indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne.
5. Hæld fløden og bouillonen i panden, rør godt rundt og lad det simre i et par minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør grundigt. Tilsæt lidt af kogevandet, hvis det er nødvendigt for at gøre retten cremet.
7. Krydr med salt og peber. Tilsæt den revne parmesanost og rør indtil osten smelter.
8. Server portionerne med frisk basilikum ovenpå.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.6 (5808 anmeldelser) ★★★★★ del