Kermainen broileripasta
opskrift

Kermainen broileripasta er en lækker og fyldig ret, der tilberedes hurtigt. Perfekt til hverdagsmiddag.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 portioner
Ainesosat:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og sort peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Ohje:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand, indtil den er al dente. Dræn pastaen og gem lidt af pastavandet.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler. Varm olivenolien i en stor pande over medium varme og tilsæt kyllingestrimlerne. Steg, indtil de er gennemstegte og gyldne.
3. Tilsæt hakket løg og knust hvidløg til panden. Steg, indtil løgene er bløde og gennemsigtige.
4. Hæld fløden i panden og rør godt. Lad saucen simre i et par minutter, indtil den tykner lidt.
5. Tilsæt den kogte pasta til saucen og rør rundt. Hvis det er nødvendigt, kan du tilsætte lidt af pastavandet, så pastaen ikke ser for tør ud.
6. Riv parmesanosten over pastaen og krydr med salt og sort peber. Rør alle ingredienserne godt sammen.
7. Server pastaen på tallerkener og pynt med frisk basilikum.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.2 (6113 anmeldelser) ★★★★★ del