Kremet Kyllingepasta
opskrift

Denne lækre kyllingepasta med fløde er hurtig og nem at lave, perfekt til hverdagsmiddagen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og læg til side.
2. Varm olivenolie i en stor pande over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og sautér, indtil det er blødt.
3. Tilsæt det knuste hvidløg og steg i yderligere cirka et minut.
4. Skær kyllingefileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Brun kyllingen, indtil den er gennemstegt.
5. Hæld fløden over kyllingeblandingen og rør godt. Lad det simre i et par minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta og den revne parmesanost til saucen. Rør, indtil pastaen er godt dækket af saucen.
7. Krydr med salt og peber efter smag. Server med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 4.23 (4117 anmeldelser) ★★★★★ del