Kermainen broileripasta
opskrift

Kermainen broileripasta er en lækker og hurtig hverdagsret, der tager dig med på en smagsrejse til Italien. Perfekt til middag eller frokost.
Val preparation time: 30 minutter
Antal portioner: 4 personer
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingestrimler
- 1 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml madfløde
- 100 g parmesanost, revet
- 1 teskefuld tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Opvarm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt løg og sautér, indtil det er blødt.
3. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg, indtil de er gennemstegte og gyldne.
4. Tilsæt den knuste hvidløg og steg i et minut mere.
5. Hæld madfløden i panden og rør godt. Tilsæt den revne parmesan og basilikum, rør indtil osten er smeltet.
6. Krydr med salt og peber efter smag.
7. Tilsæt den kogte pasta til saucen og rør, indtil pastaen er godt dækket af saucen.
8. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.83 (6359 anmeldelser) ★★★★★ del