Kermainen broileripasta
opskrift

Kermainen broileripasta er en lækker og hurtig hverdagsret, der nemt kan tilberedes. Perfekt til hele familien!
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml madlavningsfløde
- 100 g parmesanost (revet)
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- Frisk persille (til pynt)
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og hold den varm.
2. Hak løg og hvidløg. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme.
3. Tilsæt løg og hvidløg til panden, og sauter i et par minutter, indtil de er bløde.
4. Skær kyllingebrysterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
5. Hæld madlavningsfløden i panden og rør godt rundt. Tilsæt den revne parmesan, salt og sort peber. Lad blandingen simre i et par minutter.
6. Bland den kogte pasta i saucen og varm det hele igennem i et øjeblik.
7. Server portionerne pyntet med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.4 (3379 anmeldelser) ★★★★★ del