Kermainen broileripasta
opskrift

Kermainen broileripasta er en lækker og mættende ret, der tilberedes hurtigt. Denne opskrift er perfekt til hverdagsmiddage.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 portioner
Ainesosat:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefiletter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml madfløde
- 100 g ost (f.eks. parmesan eller mozzarella)
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- Frisk basilikum eller persille til pynt
Ohje:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingefileterne i strimler. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem, indtil de er gennemstegte og har en flot farve.
4. Tilsæt løg og hvidløg til panden og sautér i et øjeblik, indtil løget er blødt.
5. Hæld madfløden i panden og rør godt rundt. Lad saucen simre ved lav varme i cirka 5 minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og bland alle ingredienserne godt sammen. Krydr med salt og sort peber.
7. Riv osten over pastaen og rør, indtil osten smelter.
8. Server med frisk basilikum eller persille.
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 650 kcal
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.67 (45 anmeldelser) ★★★★★ del