Kermainen broileripasta
opskrift

Kermainen broileripasta er en lækker og mættende ret, der kan laves hurtigt. Perfekt til travle hverdage.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 portioner
Ainesosat:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 400 g kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost (revet)
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1/2 tsk tørret basilikum
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Ohje:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skær kyllingebrystfileterne i tern og krydr med salt og peber.
3. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme. Tilsæt de ternede kyllinger og steg, indtil de er gennemstegte (ca. 5-7 minutter).
4. Tilsæt hakket løg og hvidløg til panden. Steg, indtil løgene er bløde.
5. Hæld fløden i panden og rør rundt. Lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
6. Tilsæt den revne parmesanost og basilikum. Juster saucens tykkelse med det gemte pastavand, hvis nødvendigt.
7. Bland den kogte pasta i saucen og varm det hele igennem i et øjeblik.
8. Server med frisk basilikum på toppen.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.18 (2746 anmeldelser) ★★★★★ del