Kermainen broileripasta
opskrift

Kermainen broileripasta er en hurtig og lækker ret, der er perfekt til hverdagsmiddag. Denne ret er nem at lave og vil glæde hele familien.
Val preparationstid: 30 minutter
Annosmængde: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Fremgangsmåde:

1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingefileterne i strimler. Opvarm olivenolien på en pande over middel varme.
3. Steg kyllingestrimlerne på panden, indtil de er gyldne og gennemstegte. Tilsæt hakket løg og knust hvidløg, og steg i et par minutter mere.
4. Hæld fløden på panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i et par minutter.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør rundt. Riv parmesanosten i og rør, indtil osten smelter.
6. Krydr med salt og peber. Server med frisk basilikum.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 550 kcal
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 20 g

Bedømmelse: 4.66 (2484 anmeldelser) ★★★★★ del