Kermainen broileripasta
opskrift

Kermainen broileripasta er en lækker og hurtig hverdagsret, der vil glæde hele familien. Denne opskrift er nem at følge og tager ikke lang tid at lave!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 400 g kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand ifølge pakkens anvisninger. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skær kyllingefileterne i mundrette stykker. Pil og hak løg og hvidløg.
3. Opvarm olivenolien i en pande og tilsæt løget. Sauter løget i ca. 2-3 minutter, indtil det er blødt.
4. Tilsæt kyllingestykkerne til panden og steg dem, indtil de er gennemstegte og let gyldne. Tilsæt hvidløget og steg i yderligere et minut.
5. Hæld fløden i panden og rør godt rundt. Lad blandingen varme op, og tilsæt parmesanosten. Rør indtil osten er smeltet.
6. Bland den kogte pasta med saucen. Tilsæt eventuelt lidt af pastavandet for at få den rette konsistens. Krydr med salt og peber.
7. Server pastaen med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Kostfibre: 2 g

Bedømmelse: 3.28 (2367 anmeldelser) ★★★★★ del