Kermainen Broileripasta
opskrift

Kermainen broileripasta er en lækker og mættende ret, der tilberedes hurtigt. Perfekt hverdagsmad til hele familien!
Valgetid: 30 minutter
Annosmåler: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand ifølge pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
2. Skræl og hakk løg samt hvidløg fint.
3. Skær kyllingebrystfileterne i strimler.
4. Varm olivenolien op på en pande over medium varme og tilsæt løget. Sauter, indtil det er blødt.
5. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg, indtil de er gennemstegte.
6. Tilsæt hvidløg og steg i yderligere et minut.
7. Hæld fløden i panden og rør godt. Lad det simre i et par minutter på lav varme.
8. Tilsæt den kogte pasta og rør rundt. Tilsæt parmesanosten og rør, indtil osten smelter. Smag til med salt og peber.
9. Server portionerne pyntet med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 520 kcal
Protein: 35 g
Kulhydrater: 60 g
Fedt: 20 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.72 (956 anmeldelser) ★★★★★ del